［Contemporary Cuisine]今天是這堂課的最後一天，我們這組教出漂亮的成績單，要謝謝我的隊友Nancy，她是越南裔美籍的可愛女生，我們配合無間才能讓這學期成績如此漂亮，從挑剔到不行的Chef手中拿到滿分💯真是比什麼都好的肯定！
今天主題是鮪魚與牛排，我們將他做出摩登版的Nicoise Salad，鮪魚以醬油、糖、香油、薑末醃漬20分鐘，表面沾滿芝麻入鍋煎，每面約15秒鐘即可。
而愛心形的牛肉塔塔，剛好呼應即將到來的情人節，Chef說：Do you love me? 我說：It's obviously I do! Chef 的名字是Lev，他說希伯來文的意思就是heart，我們就是歪打正著，不拿滿分都不行啊（奸笑）😬😬😬
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